玫瑰茉莉凉粉

 玫瑰茉莉凉粉

 

    白凉粉比燕菜和果冻粉好用得多，晶莹剔透，口感又好。自得女儿同学舅母赠送后，才认识这食材。

 

    准备两种以花为主的凉粉，看着都喜欢。凉粉带着花的清香味，享用时可淋些加了酸梅和少许盐的糖浆，撒些碎冰就是消暑的甜点。

    无味无色的白凉粉能让你发挥无限创意，女儿说下一次来个咸口味的。