脆猪皮炒粿条
猪油渣炒粿条很普遍，脆猪皮炒粿条你吃过吗？泰裔常用猪皮入馔，妈妈喜欢吃的猪头皮沙律，听了头皮都发痒。 泰国的小吃店常常挂着一包包的炸猪皮，这是他们下饭时加的料。
昨晚的夜宵是脆猪皮煮快熟面，切些葱段和小辣椒，在噼噼剥剥声我们三人吃得很痛快。脆猪皮比猪油渣更轻更脆，就像吃鱼饼。老二问我那是不是鱼鳔？ 看似鱼鳔却不是，不要以为这东西只出现在东南亚，发达国家也把它加上不同的调味料让酒客当小食。
买了特制的细粿条，炒一镬粿条加上大量的脆猪皮，这简直是极品，更好吃的是同事送我的一包小辣椒，切了撒在上，讃！讃！讃！
猪皮是脆口还没浸水的是吗？
回复删除猪皮不是鱼鳔，不必浸水。脆口得很，像在吃鱼饼。
回复删除说真的，我特别喜欢猪油渣炸猪皮之类的食物，嘻嘻嘻。。
回复删除这个好吃得很，配粥一定更好。
删除唉! 看得我口水直流
回复删除我们爱猪油渣的一定爱这个，这比猪油渣更好吃。
删除哇 没有吃过
回复删除本地买不到，邻国带进来的。
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