双色椰丝卷

双色椰丝卷

                黄色是南瓜，紫色是番薯。这个佳节假期，我的烘焙游戏规则是不用食谱。一个步骤一个步骤跟着食谱走得看心情，现在的我像匹野马不受拘束，只想享受无食谱烘焙法。

                这几天脑海里一直想起几年前做过的斑彩交错包和彩画面包，当时用南瓜和紫薯做出看了很开心的色彩面包。色彩是我减压的一种方法，五彩缤纷的天然食物起着慰藉的作用，安抚我不平静的心。

           南瓜面团里的材料很简单，去掉水份，只用南瓜泥、面粉、酵母和油。不用食谱的烘焙法不留剩余的材料、让脱缰野马的性格有个自由奔腾的出口，感受烘焙的乐趣。