2022年6月29日星期三

水果梦幻凉粉

 水果梦幻凉粉

              白凉粉真是好东西,比燕菜便宜、清澈、口感更好。邻居叔叔送给我们一大包蝶豆花干,可以让我们玩个痛快。

              加蝶豆花汁煮出来的白凉粉,一半挤入酸柑汁让它变成星空梦幻的紫色,另一半保留原本的蓝色。用酸梅条煮水煮至出味,加入适当的糖、盐和柠檬汁。凝固的白凉粉淋上酸梅酱,加入水果和冰块就是一道消暑甜品。

              在阳光底下的白凉粉闪闪发亮,像艳阳下的大海、像黑夜的星空,入口却像一股清流,沁凉入心。梦幻得不舍得放入口,一入口却欲罢不能直至见底。


              给蝶豆花主人送一盒,邻里关系要经营。邻居叔叔对我是有求必应,无论风吹雨打,只要我开口,他即刻前往菜园取。我这个无辣不欢的人,有时没时间上菜市场,辣椒又断货,他总是捎来及时雨。他种辣椒却不怎么吃,全送来我家。我很珍惜这种非亲属却常记挂对方的关系,人家没必要对你好,但偏偏就是对你好。

6 条评论:

  1. 请问白凉粉那里有得买,盒装的吗?

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  2. 哇哇哇,我看了心动了。真的是会舍不得吃,您家的食物永远都是充满美丽的色彩,赞赞赞👍🏽👍🏽👍🏽

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    1. 就因为主人苍白,要靠食物增添色彩。

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  3. 又是一道神仙食谱。。。美呆了 丝丝

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    1. 世界之大,食材之多,到老都学不完。

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