喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2007年6月14日星期四
鲜甜海鲜粥
鲜甜海鲜粥
这几天感觉很累。外子再次出差,大大小小事务都要我一人担当。驾车上工时是一直拍着脸颊,怕一不留神睡着。放工回家路途中零食不停往口里塞,也是担心驾着车不小心打瞌睡。
今天煮一锅粥,放工到家后把白鲳、蟹、鱿鱼切块下锅,搅一搅就熄火。吃时加葱头油、香葱和姜丝。没有加盐,不咸。刚吃第一口觉得淡,吃着吃着,吃出鲜美味,姜葱把海鲜提升到不需加任何调味品。
我吃了一大碗,好吃得不得了!忙碌的职业妇女,这可是解决一餐的好方法。
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