2007年6月2日星期六

CUCUR BADAK

CUCUR BADAK 



        这是马来小食中我的最爱。上中四念理科的我参加家政学会,第一次吃到这小食。多年来都喜欢吃,数十年未变。皮是用番薯加少许面粉揉成的,馅是椰屑、葱头、黄姜、辣椒、糖和盐炒成的。



        这一次我没有番薯,用马铃薯替代,感觉上还是番薯好吃些。

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