腐皮鸡腿

腐皮鸡腿 

        孩子们都喜欢吃鸡肉，我的脑汁挤干了也不知要煮什么。读书读到一半，一直看到那躺在冰箱里的鸡腿， 让我无法集中精神。干脆把它腌了，来个中西合璧，隔天才做打算。



        今早脑袋突然开窍，知道要如何煮。这一味对我来说是很不错。看着不吃鸡皮的外子把腐皮拨到盘边，我问他是不是不要了？他不要我就要放入嘴，哪里知道他说，“这个我要留着慢慢吃， 很好吃！” 小瓜瓜们个个笑眯眯只差没有把骨头吞进肚里。



材料：



鸡腿上部

糖

盐

葱、蒜碎

五香粉

Oregano



做法：

1． 鸡腿腌一夜。

2． 用少许水煮开至熟。

3． 用腐皮包鸡腿，以热油炸至皮脆即可。