2007年8月13日星期一

四方脆披萨

四方脆披萨 



        这是为了孩子上课又没时间所做的产品。为了要早上床,随便揉个面团,用发粉代替酵母。加了大量的油,怕面团硬。擀得比日常所做的披萨饼皮还要薄。涂上番茄酱、铺吞拿鱼、大葱、乳酪香肠、oregano, pizza seasoning, 还有大量的Parmesan cheese..


        老实说这个皮刚出炉吃会很脆,收到隔天皮就硬了。老三回来呱呱叫,“妈妈,为什么皮那么硬的?” 老大和老二,“妈,今晚再做,我们喜欢吃。” 不了,我宁愿做 No Time Dough, 也不做这个了。

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