翡翠香饭辣辣飞

翡翠香饭辣辣飞 

        我的园丁拿了一大把的香兰叶指定要吃那天的香叶饭。今天来个不同的，不用其他叶子，只用香兰搅汁。香米加香兰，香上加香。要煮时再放一两样不懂什么名的叶子。外婆说过羊可以吃的叶子人也可以吃，不过我连羊吃什么叶子也不懂。



        老二说要吃炸鸡，我觉得不对胃口，我要辣的。好吧！就先把鸡炸了再捞辣酱，于是这样一道菜就出来了。



材料：

鸡翅膀 8 只

盐 1小匙

姜片 2 片



酱料：

生辣椒酱 3大匙

番茄酱 1 大匙

椰糖 半小块

阿三膏汁 半杯

大葱 半个



做法：

1． 鸡翅膀涂盐后加姜片炸熟。

2． 炒香酱料至浓稠。

3． 加入鸡翅膀炒至干。