吃饭咯！（二十）
用猪油炒香饭再煮成香喷喷的油饭，单是饭已让人垂涎三尺。煮一锅加花椒、辣椒干和鱿鱼丝的卤肉，加些猪大肠和香菇，卤得入味。灵感来自干肉骨茶，随便下手煮自觉还不错。把卤肉盖在饭上就是盖饭，看那黄澄澄的鸡蛋，配卤肉好下饭。
单吃卤肉会腻，炸了生平做的第一尾半干咸鱼，切些小辣椒，炸大量大葱撒在上。哇！看了都肚子饿。我和外子一人一碗盖饭配咸鱼，人间至味在我家。女儿用橙汁加桔子给我们准备两杯又酸又浓的冷饮，喝一口精神抖擞，睡意全消。
在家吃饭吃得简单，步骤繁冗的我也做不出。能够坐在一起吃饭代表家里平安无事，可享一顿安乐茶饭。吃饭咯！
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