草莓乳酪冷冻蛋糕

草莓乳酪冷冻蛋糕

        曾经在一个生日会上吃到店里买来刚刚风行的草莓慕斯蛋糕。我似乎有先见之明，知道自己不会喜欢那口感，所以只肯拿一口就解决掉的体积。那一个小小的高级蛋糕价钱不便宜，只是我不爱那口感，象融化了的雪糕。



        给自己做了一个用奶油乳酪和酸奶油合成的冷冻蛋糕，把新鲜草莓加入一起搅，再放入冷冻箱。这个象雪糕的蛋糕无论在口感或味道方面都倍受欢迎，我妈还问是不是外面买回来的。

        外子不喜欢吃蛋糕，除了杂果蛋糕和乳酪蛋糕。这一个对他来说很特别的口味，竟然让他提了又提。所以我才会在他刚过的生日给他做了类似但另一种口味的蛋糕。