点点绿意

点点绿意

这一次我给香兰戚风蛋糕披上绿色波点衣裳，用烫面的手法，来个旧酒换新瓶。

香兰戚风蛋糕食谱随便上网就可以抓一大把，就和网友分享赤手空拳脱模的过程。今天的摄影师是小女，无脸见人的主角和导演就是Linnh。希望大家看了有个概念如何脱模。

1.   用手指压向蛋糕四周围。
2。大力但小心向下压。
3。蛋糕一周围都已经被压下。
4。 一手抓住‘烟囱’，另一只手放在底下往上托。
5。脱模第一步骤完成。
6。左手抓住蛋糕底部，右手不断往内推。
7。 一手抓住‘烟囱，边转边推。
8。蛋糕旁边开始离开模型，继续往更深处的中央推。
9。用拇指向中间的‘烟囱’四周向下压。
10。 蛋糕侧着放，左手托住蛋糕底，右手往中间压，蛋糕侧着转。
11。不断地转，直到蛋糕完全脱离模型。
12。 蛋糕完美在赤手空拳下脱模。

这个用香兰叶榨出来的汁搅入面糊里是那么青翠,可是加了蛋黄后就失色.