黄姜炸鸡配香兰饭
那一瓶浓缩香兰汁搁在冰箱实在碍眼，全倒入米里煮成饭。 那一次买了很多黄姜，全磨烂收入冰箱，这样煮菜起来很方便。阿姨常常一罐罐黄姜泥送到我家，可以耐很久。黄姜是我们家煮食不可缺少的材料，尤其是外子，只要一看到黄姜就特别开胃。
这黄姜泥我用了大量黄姜、葱头、蒜头、 姜、小辣椒、胡椒粒、石栗子、盐制成的。取一些拌入鸡块中再加适当的盐和粗胡椒碎腌一夜就下锅炸。
今天午餐吃这个，外加一碟炒菜和腐皮鱼卷。 甜点是冰冷的鸟窝糖水，我家先生满意地摸着他的肚子。丰富大餐我不会煮，这种乡野味浓浓的家常便饭我家倒是不缺。我常在想有一天有朋自远方来，我若煮这些甘榜味给他们吃，他们可吃得惯？
原来黄姜泥不只是黄姜，还有那么多的好料啊。
回复删除所以黄姜鸡才有那么多的风味，让人喜欢。
我也喜欢那个饭，这样的家常菜才珍贵啊。
如果你搅一盒放在冰箱里，猪肉、鱼、鸡都用得上，煎、炒、烤都可以。
删除不久前我也是第一次煮班兰浓缩汁煮饭
回复删除香是香 不绿
想起外面的绿色的原来是香精
外面那些用两滴色素就绿上一锅。
删除是咯 之前我没有留意
删除今年试了第一次这样煮
那时过节时候档口卖
大大声推荐来呀来呀我们的班兰饭又绿又香啊
看一下他们的饭是绿到好像彩色的绿
删除那一股香气飘到我家来了。好美味哦。太美味了。想 想 想 太想吃了。你好棒也！太赞你了。
回复删除娘子在做月饼，我的馅还默默躺在厨房里。
删除看着都流口水了...那能不喜欢吖!?
回复删除你吃香喝辣，当然喜欢这个。
删除下次我来，你煮这个给我吃。
回复删除哈哈！阿姐到时吃得惯才好。
删除咳咳 我吃得惯 不好意思 流口水了
回复删除你平常吃什么菜肴的？
回复删除最近较常煮鱼粥，加些菜，鱼丸肉丸什么的就是一餐。外子喜欢钓鱼。
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