印度煎饼早餐

 印度煎饼早餐

              小时候的印度煎饼又厚又大片，咬起来有嚼劲。现在的不但薄且小，价钱也不便宜。每一次去到大型的煎饼店总忍不住点好几种，还是无法一口气把所有口味吃完。还钱的时候感觉一阵痛，一片不到一块钱的乳酪放入煎饼中身价可以提高三倍，贵得离谱。

              刚打加强剂，不想出门招惹病毒，也不让外子出外购买食物，临睡前把面团揉好。女儿曾说若用黎豆泥做煎饼，爸爸肯定很喜欢，于是贤良淑德如我的妻子赶紧给夫君做了黎豆煎饼，外加一片乳酪。女儿喜欢乳酪，只放乳酪撒糖。怕她吃不够，多做一片只放蛋的。再做一片自己想吃的鸡蛋乳酪，越来越贪心了。转身看到香蕉，切片放入加乳酪撒糖。

              嘿嘿！五种不同的煎饼出炉，泡一壶咖啡，大功告成。睡到自然醒的顾客下楼看到餐桌上的煎饼，笑开颜。用剪刀把煎饼剪成小份，让每个人吃到不同的口味。香蕉乳酪煎饼最受欢迎，湿润的口感和微酸中和了煎饼的油腻。桌上煎饼被扫光厚，好有成就感。感觉家里人的胃都被我紧紧掌控着，我这太太和妈妈不是挂名的。偶尔还是得刷一刷存在感！