热带风味炒饭

 热带风味炒饭

              精神紧绷后的这几天不断看到水灾的负面新闻，像重揭当年的伤疤，种种回忆涌上心头。所幸当年我们都平安无事，还有能力尽一点绵力。劫后余生的我们没有怨天怨地，房子被水神光顾的感恩清洗后还有屋子可住，房屋被冲走的庆幸尚留着一条命。清洗工作非常累，被泥泞蹂躏的家具与地板洗了几遍，风干后依然残留泥土的痕迹和腥臭味。

              我们这几天也被高涨的河水搞得心神不宁，所幸第一波没有泛滥成灾。外面车水马龙，回乡度假的人特别多，呆在家最安全。我已经物质短缺却不想出外采购，毕竟疫情还不乐观。正好有人送来一袋水果，看到黄梨，想炒个饭。

              燕麦米、香米、糙米混合煮的米饭，加入虾米蒜碎和鸡蛋炒熟。鲜虾、鱼片炸过后配黄梨和番茄就是一道美味的炒饭。装入黄梨中，撒些疯柑叶丝和青葱以增添风味，将普通化身华丽。看到这带有热带风味的炒饭一扫低落的心情，不能一味沉没在不好的情绪中，得学习转换心境。