美丽的蔬果手卷

美丽的蔬果手卷

 

              工作群组里有人在打减肥配套广告，不时上传瘦身的转变，游说同事加入。总办公室的几个文书反感，在她们的小厨房提倡吃健康餐，以证明不花钱也能减肥。她们每天吃着蔬菜加烤鸡的手卷，很有毅力地吃了整个多月。跟我同在一个办公室的书记时间一到也会到小厨房用餐，常拍照给我看她们的菜肴。

              哈芝节假期我不想卡在车龙里进退不得，买够吃数天的粮食，顺便买一包蒜香面皮。怀老大时无法抗拒KFC的Twister，只要一看到一定要买一个吃。之后它绝迹，多年后再以不同面貌和名称推出。我不喜欢那辣椒酱，甜得像糖浆，外子喜欢的泰式辣椒酱甜度更高。

 

              不出门的日子又不想太累，买包手卷加入想吃的蔬菜卷起来即可。喜欢看生菜的蕾丝边，有了它食物就像一间空旷的屋子装上窗帘，感觉瞬间不同。我把芒果加入，酸酸甜甜的别有风味。吃时沾上喜欢的辣椒酱，比外面卖的还好吃。

 

材料：

腌制以下材料

鸡柳条

麻油

粗胡椒

鸡精粉

 

粘粉：

面粉+粘米粉

1.鸡胸肉切长条加入调味料腌制。

2.置放冰箱一夜至入味。

 

生菜

番茄

芒果

芫茜

美奶滋

 

做法：

鸡柳条沾粉后快速炸熟，不要过火。

蔬菜洗净、芒果切条、番茄切片。

饼皮上涂上美奶滋。

把所有材料卷起来就是一道好吃的手卷。

 

              三个不必上班的人坐在院子里边聊边享用早点，喝光一壶咖啡才散场。没有每日的劳劳碌碌那会珍惜眼前这刻悠闲？老二说他极度想吃手卷，今天连吃三个。美丽的手卷，未入口，看着也欢喜。