食记

食记

办公室便当

              数年前开始每天早起煮两餐带去上班，坚持多年也习惯了。清晨虽不愿起身，但午餐省下来的时间可以小睡一会倒也不错。回去办公后，习惯性地拍早餐，延续居家工作的生活习惯。

 

              看看这几天吃的早午餐，是自己想吃的，也知道吃入肚的是什么。工作多年，外食吃到腻，也吃出问题。自下定决心不买外食上班，我那傻大姐劲发作了，一开始就停不下来。老友说她不堂食几个月后已经无法接受外面的食物，我放工回家已很累，还是得打包回家或到附近餐馆解决。

 

              办公室便当通常以香蕉叶垫底，上班不能享受悠闲早餐，也不能亏待自己。

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隐藏在乡野间的美食

 

              我几乎每个星期都会向这档云吞面报到，这里远离市区，也只有地头蛇找得到。这云吞面最合我胃口，酱料不甜，面QQ，加些脆猪皮更美味。通常会点一大碗云吞，大大颗的，口感好价钱便宜。用餐环境通风明亮，可以舒适用餐。

 

              这一档泰式粿条汤是近来才发现的，两个儿子常在这里会友，我经过多次却不曾踏足。最近早放工，特地去试吃。档主正在处理大量粟米，老二说她用白萝卜和粟米熬汤，汤头鲜甜。老二叫我尝那特制的辣椒干酱，吃了想捧整罐回家。粿条汤带着浓浓的泰式风味，喝一口汤已让你话都不想多说，只想继续吃。粿条上铺满鱼丸、肉片、腐竹、海鲜豆腐、白萝卜。每吃一口都有料，粿条吃完，碗里还剩七八块料。

              简陋的档口设在住家前，没有招牌却深受附近居民喜爱。档口设在大树旁，面摊前是一大片空旷的草地，十足的乡下风光。这里的冰奶茶和冰咖啡十分香醇，顾客可以自己拿，多冰少冰随你。我和外子又找到一家每星期必须报到的食摊，现在是他一直想去吃。

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           我不再买外面的炒粿条，自行管令开始种豆芽后家里豆芽不曾中断，一星期炒一次。老幺每一次都会特地回家吃我炒的粿条，我也越炒越起劲。