红彤彤的鸡汤

 红彤彤的鸡汤

              红丝线草加上独脚丝茅煮一锅鸡骨汤，红彤彤的颜色不是重点，是那味道！我和外子很喜欢那味道，说不出个所以然，总之就是好喝。红色线草煮出来的颜色是橙红色，如果你把它收入冰箱里，日子越久颜色越红。独脚丝茅则带点紫红色，还有一股花生香、

              鸡肉淡然无味，全给了邻居的狗狗；反倒是那汤，每一口都不舍得浪费。多亏这些植物，让我品尝不同风味的汤，也谢谢植物原本的主人。家里不断增加的植物让我感觉丰盛，虽然只是那么一小片绿地。

 

材料：

鸡骨头

红丝线草

独脚丝茅

蜜枣

姜块拍烂

带皮蒜头拍烂

盐适量

做法：

1. 所有材料洗净后放入慢煲锅里煲六个小时。

2. 汤煮好后加入适量盐即可。