马铃薯控小食

 马铃薯控小食

              女儿回来，妈妈当然要宠宠她。榨汁喝的马铃薯还有半袋，我把它全蒸熟。对着马铃薯这东西，除了喝其汁，还真不得我心。家里大小都爱马铃薯，唯有我跟它擦不出火花。

              看着马铃薯泥，不知道要做什么，随手抓一把撒入盐、Oregano和面粉揉成软团。剩余的加入乳酪、牛油、粗胡椒煮成马铃薯泥。擀开面皮，铺上马铃薯泥，放些小番茄、大葱、九层塔和Oregano再卷好。

              在马铃薯卷上面切几刀，好让馅能透气。撒大量的Cheddar cheese，放入烤箱烤至金黄色。可以看到马铃薯泥溢出来，满室香料味。

              我看到有个马铃薯控霸住整个盘子，不情不愿地分给她老爸吃，眼神依依不舍。我不去抢，只吃一口，这一口吃了双眼发亮，真的不是普通好吃！刚出炉的马铃薯卷包着流动的马铃薯泥，咸香可口，是一道吃不腻的小食。我问女儿好吃吗？她像小时候拼命点头说很好吃。这东西要叫什么呢？我也不知道，天马行空的烹饪就是能给人带来惊喜。