蔬菜杂锦

蔬菜杂锦

              大选过后的几天外子放假，我们就在家里整理院子。肚子饿了，家里又没什么食材，我给他弄了这道全马来西亚的马来主妇都懂的懒人糕。

             

     这一次懒人糕加料，我加入虾米碎，吃得更有味道。 懒人糕里有红萝卜丝、包菜丝、青葱、面粉、发粉、蛋、盐、鸡晶粉、虾米碎。随便搅一搅成较浓稠的面糊，下热油里炸就好。嘿嘿，有谁真的不会做告诉我一声，下一次我量材料做记录。

              他对着这东西拍照上传给朋友看，笑掉人门牙，这东西正如其名懒人糕，kuih malas，不必用脑想，要怎么做就怎么做。 结果循他要求这东西一连三天出现在下午茶时间。 懒人如我正好用懒人糕骗外子。