2006年11月17日星期五

南乳香鸡


南乳香鸡 









        忙归忙,饭还是要吃。 没时间和精神翻食谱,没心情玩; 就来个“乱煮餐”。因为好吃,忙记下材料,要不一转眼就忘得一干二净。吃了这味,不开胃也会添饭。 

材料:

两个鸡胸 
3个鸡翅膀 


3 大匙姜汁 
1大匙麻油 
2大匙糖 
2 小匙盐 
2块南乳 
2小匙胡椒粉 


2大匙面粉 
2 小匙粟粉。 

做法: 
1. 鸡肉去掉大骨,切小块。 
2. 加入A 料捞匀。 
3. 放B料搅和。 
4. 以大火炸至金黄色。

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