喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2006年11月17日星期五
南乳香鸡
南乳香鸡
忙归忙,饭还是要吃。 没时间和精神翻食谱,没心情玩; 就来个“乱煮餐”。因为好吃,忙记下材料,要不一转眼就忘得一干二净。吃了这味,不开胃也会添饭。
材料:
两个鸡胸
3个鸡翅膀
A
3 大匙姜汁
1大匙麻油
2大匙糖
2 小匙盐
2块南乳
2小匙胡椒粉
B
2大匙面粉
2 小匙粟粉。
做法:
1. 鸡肉去掉大骨,切小块。
2. 加入A 料捞匀。
3. 放B料搅和。
4. 以大火炸至金黄色。
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