喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2007年9月15日星期六
火龙果莲蓉酥- 火龙果系列(十)
火龙果莲蓉酥
我每玩一种食物一定要尽兴才罢休。这几天是玩月饼、酥饼之类的食物。把火龙果搓进面团里当酥皮。蔚蔚走过来看了大声说,“爸爸!妈妈用人造色素!” “看到这是火龙果吗? ” “为甚么那么像画图画的彩色?”
放入烘炉里那色彩就慢慢褪色,最后只剩下那一抹粉红。
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