雪花木薯

雪花木薯 

        外子在后院除草，拉上一大串木薯，每根都有手臂那么粗大。送给每个到访的亲友都还有剩。在新加坡的泰式餐馆，这一道小食很好卖，小小一碟都要新币几块钱。



        这种天然的吃法吃出了食物的美味，虽简单但好吃。



材料：



木薯

香兰叶

糖

盐

嫩椰屑



做法：



1． 香兰叶加水和木薯煮开。

2． 加少许盐和糖煮至木薯软。

3． 趁热沾加了盐的嫩椰屑吃。