Wanpaku Sando

 Wanpaku Sando

              日本在前几年掀起火红的三文治风潮称之为 Wanpaku Sando。这种以肉、乳酪、鸡蛋和各色蔬菜堆叠而成的三文治，色彩斑斓，让你吃了朝气十足，充满干劲。只用三两片面包把一盘的材料一层层地叠起来，再用油纸或保鲜膜把它紧紧包裹。定型后的三文治像个挤满木棉的枕头，中间鼓起。在三文治中间切一刀，美丽的蔬菜与肉及蛋间隔交错，形成一幅华丽画面。这种三文治你可以在匆促赶路时吃，也可以带到办公室当早点、午餐。让它变成下午茶主角也不错，三朋好友围在一起啜咖啡吃三文治，叽叽喳喳聊家常。

              你想要吃什么就准备什么馅，我们家的有蛋皮、腌制过的紫包菜、番茄、黄瓜、辣辣金枪鱼、乳酪片和菜旦。每一片面包先涂一层薄薄的牛油，随意叠，适量倒些千岛酱。叠好后稍微用掌心压一压，再以保鲜膜包紧。

              这是属于比较健康的食物，多菜少肉，一口咬下去多层次感，丰富又脆口。日本人的三文治文化，吃得好又吃得饱，还让视觉得到无限满足。家有不爱吃菜的小孩，Wanpaku Sando可以改变他们的习惯。