老土牛油可可蛋糕

老土牛油可可蛋糕 

        这一个星期忙着要出门公干，烘焙的时间也被剥削。晚上只有两三小时， 不能尽情玩。即然不能烘面包， 就让蛋糕香伴着我开夜车赶文件。 忙得不可开交时还可以开动搅拌机打奶油，回头再写几份文件，然后打蛋。手和脑并用，边工作变做蛋糕，那堆积如山的文件才不会给我带来压迫感。

        这是很老土的蛋糕方子，我只是把烤换成蒸烤。蛋糕出炉时已是深夜，孩子们明天带它上学，最多加一片乳酪增添口味。