朱古力滚球

朱古力滚球 

        小儿很喜欢这滚球，每次上蛋糕店总要买一个。自从我看过它的制作方式后，无论他如何哀求我也不再买给他。

        当年托同事的福，我去观看烘焙过程。几个小组的学员有的把蛋糕顶端烤焦，有的底焦，有的外皮太硬。。。。。只见师傅把这些不完美的部分切掉丢进一个盆里，舀一匙鲜奶油，搅一搅，再做成球体在朱古力米滚一滚。

        为了让孩子开心，我把完好的巧克力蛋糕加上巧克力酱搓成圆形，如法炮制。孩子们吃了不够要求多几个，我即刻重做。一个个像受骗似的张大口，“这么容易！”在烘焙店，一个朱古力滚球要卖上RM1.20 以上， 可不便宜！