喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2007年4月2日星期一
奶油包
奶油包
那天看到书本上的奶油造型才知道原来这样卷会很可爱。同事给我看了几个步骤繁杂的造型,看来很好玩。
随便找个面包体,主要是要玩这个有浓浓奶油的面包。用纯奶油加上糖粉,我贪心地挤得满满, 幸好奶油在烘烤时只稍微流下来,其他大部分都被面包体很快吸收。
好轻好软的面包,浓郁的奶油香味,赞!
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