水晶包

水晶包

        好吃的水晶包是以西谷米做成，内含绿豆馅，是我自小吃到大的古老糕点，可以一口气吃上好几块。西谷米是用新粉或旧粉制成，成为这糕点成不成功的主要关键；太新的西谷米粉蒸出来的糕点会太软，还有一种西谷米任你蒸上一小时，中间还是有白点，熟不透。老手如我的同学曾经把一大锅的西谷米倒入垃圾桶，三姐姐也曾经偷偷把它倒入沟渠；只有我前两年做坏了不甘心倒掉，改成甜品。

        今天做出让我满意的外表，得再去抢购同一批西谷米。年终将至，会议不断，报告不停，我这几天的样子只能用一个字形容：残！