一丝丝一缕缕 香葱面包

一丝丝一缕缕 香葱面包

 

              做了无数次香葱面包还是吃不腻，最经济可口的面包首推这带有咸香味的香葱面包。面包店里的面包玲珑满目独不见香葱面包，想吃就得动手做。平日只有我和外子，吃不多，做了还要烦着如何善后。如今家里人齐，一人吃一些，多做也没问题。

              香葱面包的拉丝效果很好，一丝丝一缕缕，享用当儿还可玩拉丝游戏。这样的面包保软性很好，在室温放上两天都没问题。面包涨价无所谓，自家做的，想吃多少随你。

 

材料：

400g高筋面粉

50g 低筋面粉

1小匙速酵母

2个鸡蛋

180ml 牛奶

2大匙炼奶

1小匙盐

1大匙牛油

香葱馅：

两大棵青葱切碎

1个鸡蛋

1小匙胡椒粉

1大匙粟米油

1小匙盐

 

做法：

1.以快速面包法制作。

2.面团分割成十六份，搓圆。

3.把面团放入涂油的烤模里，让它膨胀至面团之间没有隙缝。

4.在面团上剪十字，把香葱馅倒入。

5.预热烤箱十分钟，以180摄氏度烤20分钟。