咖啡与面包的交响曲, Linnh: 圣诞节应景乳酪蛋糕

2022年12月24日星期六

圣诞节应景乳酪蛋糕

冰箱里堆满奶油乳酪，是时候拿出来豪爽地做个口感丰富的乳酪蛋糕。每一次看到国外的朋友用大量鲜果装饰蛋糕，心里羡慕得很。色彩鲜艳的莓类随便怎么摆都漂亮，我们这里卖得好贵，种类也不多。

女儿吵着要吃乳酪蛋糕，她买一送一的乳酪占据我冰箱的位置，拿出来用掉。一个普通的乳酪蛋糕，加上我可以吃一星期的水果即刻华丽转身成高级版，水果是最美的装饰品。

这阵子的游记都耽搁了，加上堆积的烘焙和烹饪记录，到年终也清不了。习惯了以部落格记录生活，时间上脱轨还是得追上。待踏入另一阶段的生命，留给自己的回忆就是这部落格。

曾经好几次有不想记录的懒劲，翻开文字记载的旧日岁月感觉很陌生。才几年光景记忆已承载不了，再过几年，时间线也会错乱。家人偶尔问起某个旅程或食物，部落格都能在最短时间内给我答案。留着照片你看到的是景物，留着这片部落可以重温当时的情怀。无名关闭后被迫搬到这里，用了整年时间修复、重新上传照片，务求完整。尽管浮出水面交流的人寥寥无几，还是觉得这里比较适合我，一个充满古早味的人。