2008年4月15日星期二

蜜汁焗鸡

蜜汁焗鸡



        做个常在面食专卖店吃到的蜜汁焗鸡给儿子们, 味道不错,儿子吃得笑咪咪。



材料:





蒜头

生抽

老抽



花雕酒

麻油

鸡腿上部



做法:



1。把所有材料加半杯水煮熟入味后,收干汁。

2。把鸡腿排在铺上纸的烤盘,以上火烤十分钟,涂上多余酱汁。

3。再续烤5分钟,涂上酱汁。多烤10分钟后即可。

2 条评论:

  1. linhh 姐,想问您花雕酒和绍兴酒一样的吗?

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  2. LINNH, 膝蓋的傷好了沒? 希望你快點痊癒啊! (幸好你沒傷到牙齒....我朋友上回跌傷了,撞崩了門牙,還要找牙醫治療呢...)

    這雞看來很下飯!

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