哈斯面包
我看到很多人赞这种面包,心想它一定比较特别。在网上找了很久它的来由却没收获。鲜奶油买了一大盒,正好可以试。
用了DESSERT HUT 的食谱,可惜连接不到。这面包充满奶香味,风味佳,口感好。一口咬下去,软棉棉。什么也不必放就这样吃,当然那是我的吃法,爱馅料多过面包的小瓜们还是把咸馅硬塞进面包里。
材料:
高筋面粉 250 g
快速酵母 5 g
水 50 g
盐 2.5 g
奶粉 25 g
蜂蜜 13 g
鲜奶油 55 g
牛奶 65 g
奶油 25 g
糖 25 g
做法:
1.直接法
2.以170摄氏度18分钟.
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