2008年4月7日星期一

豆腐乳酪天使蛋糕

豆腐乳酪天使蛋糕





        我要做层层糕所以先把蛋白拿来做天使蛋糕.



        这个用豆腐和乳酪做出的蛋糕口感湿润又QQ,唯一美中不足的是洞孔较大.

蛋白、豆腐、乳酪都是白色的,一搅下去白茫茫的都不知拌不拌匀。

蛋糕很矮因为没有了蛋黄,材料的份量减近一半。



        这蛋糕根本没机会留起来,一人一片就吃完。

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