喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2008年4月27日星期日
糯米醸鱿鱼-KETUPAT SOTONG
糯米醸鱿鱼--KETUPAT SOTONG
这是娘惹小食还是马来小食我也搞不清,总之很小的时候就常吃。
大伯母的母亲是槟城娘惹,我们家由大伯母当家常有这一类小食吃。
如今她已年老失聪,说话都要靠写字。看着一个漂亮又有活力的人渐渐走向暮年,我的那段日子也指日可待,不远了。
很久没吃到这小食,妈妈以前也常煮但近来视力不好,没有心思给我们弄小食。要吃就只好自己动手,做了一锅只吃两条。其他的由小瓜们解决,鱿鱼鱿鱼,要吃你还真犹豫不决,好吃但高胆固醇。
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