咖啡与面包的交响曲, Linnh: 第二阶段行动管制法令结束(26-28天)

2020年4月14日星期二

第二阶段行动管制法令结束(26-28天)

第二十六天

厝叶绿豆包、咸香豆沙煎堆、红茶是今天的早点。选咖啡座常以花草为选择条件之一，如今用家里的花花草草点缀生活，准备想要的早餐，是平日无法做到的。情况许可的话每一天都要好好享受早餐时光，行管令一解，悠闲不再。

平日忙上班，回到家已迟，与邻居只是点头问好。行管令执行后邻居知道我没菜吃，几乎每一天都送菜。我一双手也没闲着，下厨做糕点。我们只有两人，他们也一样，做了糕点大家吃，关系变得更亲密。似乎回到物物交换的年代，互惠互利，各得所需。

儿子给我带回一只盐焗鸡，蒸热半只当午餐。煮了懒人版鸡饭，没炒生米，只在米里加些蒜酥、麻油和鸡晶粉。一人还有一盅葫芦瓜汤，邻居叔叔种的。

晚餐来个简单快速的快熟面，外子还是一律虾面口味。打开柜子找到女儿朋友带回的越南冬粉，随随便便是一餐。

第二十七天

我小时候很喜欢玩Masak-masak，入学前几乎每一天都玩。以前没有电脑和手机，小女孩玩的就是这些。除了masak-masak还有纸娃娃，不断给她换衣裳。在外婆家比较好玩，泥沙、花草树叶取代米饭和菜肴，舅舅阿姨是我玩伴。在祖母家只有塑胶餐具和厨房用具，独自一人玩。没有食物的餐具必须加入一点想象力，把‘没有’神态自若地当‘有’，整间屋子的表兄姐们是我的食客。

延续玩家家酒的情怀，摆了一桌食物，非常满足。仿佛回到儿时的欢乐时光，专注于玩耍，其他一概不理。外子的纵容让我变本加厉，看到他溺爱的眼神，我肆无忌惮地玩，拖延了吃饭时间。这是我最爱的一套茶具，从未婚独居用到今天，从没好好给它们拍一张照。喜欢它们矮矮胖胖的造型，跟童话故事里的茶具相似。耳边响起那首童谣：

I'm a little teapot

Short and stout

Here is my handle

Here is my spout

When I get all steamed up

Hear me shout

"Tip me over

and pour me out!"

我的童年过得很快乐，世界只有童话故事，所以长大变老后凡事跟故事书里图片有关的食物或餐具我都很喜欢。

用越南米纸做简易版菜粿，再用番薯做Cucur Badak。我家先生看到今天的早餐，拿起手机拍个不停，他说家里的咖啡座比任何一家我们去过的还要好。吃饱不必付钱应该是最好的吧！他很喜欢吃Cucur Badak，这是误打误撞改良版。

用一次性筷子给松萝当吊挂，把它们挂在屋檐下形成一个天然屏风。顺便泡一壶茶继续呆在院子里。

送个邻居的糕点，转头又送一条白玉苦瓜过来。

又大又甜的百香果，我们不必出门采购，邻居也无须去兜售，互惠互利。

自从做了腌苦瓜，继之又做腌萝卜和腌葫芦瓜，酸酸甜甜很开胃。

天天有做不完的工，在家跟上班一样忙。时间过得好快，天亮天黑又是一天。午餐吃得饱，晚餐给他冲一碗泰国的猪肉粥，他说味道蛮好的。家里有孩子同学去旅行带回来的越南快熟面，此时变成救命粮食。面带酸味却不是泰式tomyum，我觉得还不错。

第二十八天

行管令第二阶段的最后一天，我已经记录了二十八天的生活起居。解封后再看回头，必有一番滋味在心头。人生的每个阶段，再甜再美，过去了就回不来；再悲再苦。终究会雨过天晴。

第二十八天，可以想到的早餐已经陆续做过。每个清晨外子期待我给他一个不重复的早餐，不是他的要求，是我给自己的挑战。我习惯坚持性地做着一件事，训练自己别轻易放弃，做到了成就感很高。我曾经被邀请去一个训练营，正碰上茹素期间，只带一个小饭锅和几包素食面，在哪里安然度过几天。我吃西瓜配白面包、面条，尽管别人吃荤食，依然不为所动。我坚持给孩子喂母乳，出差在外，也把母乳挤满整个冰箱。自豪地跟孩子们说哺乳期间你们没喝过一滴牛奶，直到断奶为止。坚持不是为了得到认同，坚持是一种自律的行为，每一个人的坚持有别。

一早起来做猪肠粉，从零开始。粉肠、配料、酱汁，全都得亲自准备。忙了两个小时，连早餐时间也拖延了。外子肚子饿却很自律地浇花、扫地，让我这个爱拍照的人咔擦咔擦拍个不停。猪肠粉是他喜欢的食物之一，他不爱有甜酱和辣酱的马来西亚猪肠粉，独爱这种淋着清澈酱汁肠粉。大概饿透了，以很快的速度吃完。我感叹准备两小时，下肚两分钟，厨房还有一堆碗碟要洗。这种费时费力的小食，花钱买来吃，省事。