第三阶段行动管制法令(35-37天)

第三阶段行动管制法令(35-37天)

第三十五天

 

              表妹寄给我干捞面外送服务，那是我每个星期必报到的面摊。虽然很想念那味道，但仍然坚持不叫外卖。一但习惯了这种服务，脑筋就懒得动。行管令期间无须外出，肚子饿了，随便煮一顿填饱肚子就好。

 

              吃干捞面我爱烧肉多过叉烧，叉烧几乎每一档都卖，烧肉较少见，除非档主兼卖烧腊。叉烧甜，烧肉咸；有些叉烧红得吓人，烧肉就没有这层顾虑。有了自己烤的烧肉，再去院子采一大盒枸杞菜和番薯叶。平日吃云吞面，菜心最多给六七根，自己煮的菜下多一些。我若要以菜下面，院子随时有，要炒一大碟菜就勉为其难。

 

              外子比较喜欢甜味，从冰箱找来桂花肉，取代叉烧。轻轻松松弄出两盘烧肉干捞面。正在摆桌时，他走到我跟前，叫我闭上双眼，不准偷看。睁开眼时看到桌上多了个心形木杯垫，好意外！才说了我种豆芽他都不知道，家里藏条汉子也后知后觉。现在自打嘴巴，他做什么我也没注意，以为只是在锯木。现在应该轮到他说家里藏了个小三我都没察觉。普通一个心形一点也不简单，从锯木到切割、磨砂，那功夫要花上数天，我很感动。正如他所说他不会用嘴巴说，只以行动表现。是的，这像牛一般的金牛座比双鱼座来得浪漫，双鱼配金牛真是绝配！一个感性，一个理性，理性有时比感性更触及人心弦，感性有时比理性更看清事实。

              烧肉干捞面配黑咖啡，吃得很满足，收到小礼物的清晨更是满怀惊喜。搬出买咖啡送的咖啡杯，那系列都是怡保的壁画，我拥有两个。因为喜欢喝咖啡所以爱收藏咖啡杯，每个咖啡杯都有它的故事。大部分是咖啡送的赠品，有些是伴手礼。更多的是从职场上得来的，主办当局送回教徒祈祷毯子，非穆斯林就收到咖啡杯。外子知道我喜欢咖啡杯，出差看到比较特别的也会带回家。杯子点缀了我的咖啡时光，喜欢独特的图案和造型。

              我很少坐在电视机前除了新闻时段。喜欢看邻国的美食节目，主持人做足功课，很专业，其他的不看也罢！一味无厘头地搞笑，夸张的面部表情非我所好。等新闻时正看到这一幕：把姜蒜葱茸酱倒入饭里拌一拌做成鸡饭。那画面让我即刻联想到那香味，是非常美好的组合。今天煮午餐时，拌饭的画面在脑里重现，一定要做！

              我把姜蒜葱油拌入饭时，一股香呛味扑鼻，相逢恨晚。那节目介绍一家餐馆的美食，我只看那一幕，什么餐馆也不清楚。主厨真是天才，竟然想出这么美味的饭，太合我意了。谢谢你的好点子，让我的厨房增添这道美味的简易饭，高居我吃过的饭之冠。配上烧肉和炸鸡，有点怀疑这是非常时期吗？凭感觉做了自己的姜蒜葱拌酱，好吃。

 

              傍晚门铃响，邻居叔叔送回装食物的容器，还送来几条刚出土的木薯。哇！好幸福，有食材可以做糕了！

吃饱饭后有人把这个偷偷放在我电脑上

第三十六天

 

              把最漂亮的一条烧肉拿出来翻热，有点不舍，吃了这个只剩下最后一条了。泡壶红茶，再做个吃了会飘飘然的姜蒜葱拌饭。这样的餐点早午晚都可以吃，谁规定早餐不能吃饭？

              上司已经做好解封的准备，这意即悠哉的日子不久矣! 得收拾心情准备回去上班，一下子天空变得阴暗虽然烈日当空。

 

              邻居给的木薯很像牛角，我俩童心大发，在院子里扮牛，一片哞哞声。在我们家外子一板一眼，我调皮，常做一些成人不做的事。走过他身边我会拉一拉他耳朵或出其不意咬他一口，他经过我会不经意伸出脚绊他。相处久了他有样学样，以牙还牙。我们家没有小孩只有两个长不大的老顽童，天天嬉笑怒骂，你追我逐。

              外子在帮忙刨木薯，做什么糕点尚打不定主意，得看厨房有什么。刨出来的木薯茸有限，就做不麻烦的Kuih Tepung Boko。这糕点原汁原味，口感大众化，第一次动手做。口诀和步骤藏在脑里，长辈提过的制作过程，自动收入长期记忆档案。读书时这长项没有发挥作用，否则不必那么幸苦。

 

              外子去做亲善大使，拿Tepung Boko 送两户近邻，留下几包自己吃。吃糕都半饱了，晚餐就来个简单的全球美食快熟面。我爱干捞，他爱汤面，各得所好。看到上司传送的开工标准作业程序，我的心沉到谷底。想到被这些人团团包围，白费我在家自我保护六星期。

第三十七天

 

            来到第三十七天，上司像疯一般地派工作，感觉喘不过气。一整个上午读他的简讯，压力好大。希望管制令过后我们不会被榨干汁，变相工作。

 

            原本要煮鱼粥，老幺给我带回的两条鱼竟然变成一大包虾，真像考应变能力的即兴考试。孩子小时候曾经做过炒粥，材料多，其中之一是韭菜。我家韭菜绝种了，解封后
要去外子朋友家讨一盆回来。朋友之间若客客气气无法深交，像毗邻的邻居，多亏行管令，礼尚往来。

            用家里仅有的材料，炒一锅粥。你没看错是炒粥，像炒粿条那样炒。很难拍张好照，我这半桶水不到的拍摄者无法拍出引人食欲的粥。外子说这是最好吃的粥，我也这么认为。口感丰富，多层次感。

    很享受居家工作的日子，泡一壶茶，坐在院子里工作，慢慢喝。累了，赏花、听鸟叫声。

 

            中午把稀饭翻热，腌苦瓜、辣腐乳、黄姜鱼再加一道杏鲍菇炒红萝卜。我们吃得随性，有什么吃什么。

            除了早餐，我很少好好煮一顿饭给外子吃。下午投入工作，没心情下厨。这老好先生也毫无怨言。简单地煮两碗樱花虾面，他吃得津津有味，还赶我去听首相特别致词，包下所有的清洗工作。

            行管令再延长两星期，紧绷的神经松弛下来。幸亏无须回去职场，在家工作比较安全。这一夜睡得好甜，多两个星期的早餐悠哉时光，Hooray！