马铃薯披萨

马铃薯披萨

 

              我如果不做这个，家里那一大袋马铃薯就会发芽。这段时间老幺是家里唯一在外面帮我们采购的‘一家之主’。外婆家和妈妈家的食物全靠他供应，怕我们这些上了年纪的受感染。

              老幺喜欢吃披萨，马铃薯就让他帮我消化。家里找到的食材都放在饼皮上，烤熟了当早餐。院子里飘着Oregano的香味，没有它披萨就没有特色。披萨小屋没开张，Linnh 小屋的披萨可以吗?

 

材料：

2杯普通面粉

¾小匙盐

1小匙速酵母

2小匙黍米油

¾杯水

配料：

番茄酱

马铃薯

胡椒味香肠

大葱

小番茄

Oregano碎

Parmesan Cheese Powder

 

做法：

1. 所有材料揉成软团休面半小时。
2. 擀开面团，抹上酱料，排好配料。
3. 边做边准备材料，排好后面皮已发酵。
4. 预热烤箱，以170摄氏度烤15分钟即可。