喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2006年10月27日星期五
马铃薯塔
马铃薯塔
昨晚一直想今天早餐要吃什么?想到入梦乡也没想到。今早起身外子问,“早餐吃什么?” 我还是没有头绪。他喜欢皮软的,馅咸的。没时间翻食谱,就让我自己胡搞吧!一面做,一面记录,做10 个。 一人只能吃两个。三个馋嘴的还吵着要。 外子出声了,“这个大家喜欢吃,以后至少要做20个才够。
“是,老爷!
”
材料:
3 个 马铃薯
140 g 面粉
50 g 菜油
½ 茶匙 盐
1 大匙 糖粉
馅:
1 个 大葱
1 个 番茄
1 片 乳酪
1罐 辣TUNA
做法:
1. 马铃薯蒸熟搅烂。
2. 马铃薯泥加入其他材料揉成软团。
3. 嵌入模型里,填馅。
4. 以180摄氏度烤30 分钟。
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