喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2006年10月26日星期四
黑椒酱干捞面
黑椒酱干捞面
这些简餐是肚子饿时最快速,最能充饥的食物。有时工作到半夜,我和外子肚子饿,这一类的干捞面就能在最短时间内满足我们的要求。
材料:
筒仔面 2 个
A
蒜碎
鱼片
虾
红萝卜
包菜
调味品:
B
黑椒酱
酱油
麻油
生抽
做法:
1. 煮开面,过冷水,再烫一下。
2. 用B 调匀。
3. 炒熟A, 加点生抽和胡椒粉即可。
4. A 料倒在面上即可食用。
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