为今年的中秋画上一个圆美的句号

为今年的中秋画上一个圆美的句号  



冰皮月饼 



冰皮预拌粉 500 g 

水 225 g 

起酥油 100 g 

香兰素 数滴



 馅：莲茸                

                                                                         

        最后赶出来的冰皮月饼。没有外面卖的那股香精味，有的是淡淡的米香味。一向来不爱吃冰皮月饼的我们都不再抗拒了。没有满足感因为用买来的冰皮预拌粉。 明年要再试不用预拌粉的冰皮月饼。