2006年10月6日星期五

鸡饭

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鸡饭

 简单的鸡饭适合工作的妇女。我在没那么空闲时就出这一味,反正家里大大小小只知道有鸡有饭就是鸡饭。



 材料:

 鸡饭

蒜头 

姜鸡精



麻油 



鸡翅膀

蒜头

姜片

盐 



沾料:

豆瓣

小辣椒



蒜碎

醋麻油 



做法:

 1. 爆香姜和蒜, 炒洗过的米至水干

 2. 加麻油和调味品续炒,放入饭锅煮熟。

 3. 鸡涂盐蒸熟。 

4. 沾料全混和,调至你喜爱的味道。

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