喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2006年10月6日星期五
鸡饭
鸡饭
简单的鸡饭适合工作的妇女。我在没那么空闲时就出这一味,反正家里大大小小只知道有鸡有饭就是鸡饭。
材料:
鸡饭
蒜头
姜鸡精
盐
麻油
鸡翅膀
蒜头
姜片
盐
沾料:
豆瓣
小辣椒
姜
蒜碎
醋麻油
做法:
1. 爆香姜和蒜, 炒洗过的米至水干
2. 加麻油和调味品续炒,放入饭锅煮熟。
3. 鸡涂盐蒸熟。
4. 沾料全混和,调至你喜爱的味道。
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