荔枝淡奶豆腐

荔枝淡奶豆腐


        如果我忘了准备这道甜品，家里的大小瓜一定会有所暗示。我真的有几个月没做给他们吃了。前几天老二说，“妈，架子上的燕菜粉好像放很久了。” 我这妈妈听得出弦外之音的。好吧！今天就让这可口的甜点出现在冰箱里。



材料：

燕菜粉     半包(12.5g)

水        1.5 公升

糖          4 大匙

淡奶          1 罐



荔枝/龙眼两罐、冰块



做法：

1． 燕菜粉加水和糖煮至滚，搅至糖溶。

2． 加淡奶即熄火。

3． 倒入容器，待冷入冰箱。

4． 要食用时加罐头水果及冰块。