2006年12月19日星期二

蒸蒜虾饭

 虾饭



         这是一道可口又简单的饭。先把饭炒好后再把虾放在上面蒸一蒸就行。饭最重要不能太湿,否则熟后会太烂。饭蒸后会吸收虾的鲜味,且带着很浓的蒜茸味。 



材料:







调味品 





麻油

蚝油

生抽

胡椒粉

蒜茸 

葱花 



做法: 

1. 饭炒熟后, 把虾和其它配料拌匀排在上。 

2. 以大火蒸7分钟。 

3. 吃时撒葱花。

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