喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
saipa,让我们大家一起开开心心的下厨。新年快乐!
自从跟了你的面包我比较喜欢后油法请问直接法跟后油法有什么不同?是不是可以都用后油法?肉松包在里面之后进入烘炉不会太干吗?可以直接包蓝莓或草莓馅吗?会不会太干?请问你有用蛋黄酱吗?蛋黄酱开了过后可不可以不放冰橱?谢谢~
这是直接后油法。肉松包在内,不会干。真的很香。 我没放蛋黄酱,你可以放。我的蛋黄酱不必入冰箱的,一下子就光了。我故意把面包弄甜些要配肉松。你若放甜馅,糖要减些。
请问妈妈用什么把青葱粘在面包上?烘那么久青葱都不会焦吗?
青葱里有油,自然会粘着。烤一会儿不会焦。
请问是放了才烘还是烘到一半拿出来放了葱然后继续烘?这个造型是被妈妈捏国还是咬过?
我用剪刀剪的。
saipa,
回复删除让我们大家一起开开心心的下厨。新年快
乐!
自从跟了你的面包
回复删除我比较喜欢后油法
请问直接法跟后油法有什么不同?
是不是可以都用后油法?
肉松包在里面之后进入烘炉不会太干吗?
可以直接包蓝莓或草莓馅吗?
会不会太干?
请问你有用蛋黄酱吗?
蛋黄酱开了过后可不可以不放冰橱?
谢谢~
这是直接后油法。肉松包在内,不会干。
回复删除真的很香。 我没放蛋黄酱,你可以放。
我的蛋黄酱不必入冰箱的,一下子就光
了。我故意把面包弄甜些要配肉松。你若
放甜馅,糖要减些。
请问妈妈用什么把青葱粘在面包上?
回复删除烘那么久青葱都不会焦吗?
青葱里有油,自然会粘着。烤一会儿不会
回复删除焦。
请问是放了才烘
回复删除还是烘到一半拿出来放了葱然后继续烘?
这个造型是被妈妈捏国还是咬过?
我用剪刀剪的。
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