喜欢喝咖啡,爱闻面包香。 享受随心所欲、天马行空的烹饪法。 迷恋天然色彩的食物,最爱以家里的香草入馔。
2006年12月10日星期日
波点蛋糕卷vs 曼谷咖耶糕
波点蛋糕卷vs 曼谷咖耶糕
蛋糕卷今天穿上波点衣出场,碰上已经不再新鲜的曼谷咖耶糕。
这曼谷咖耶糕曾经一度很流行,Mc CORMICK 公司免费赠送的食谱卡上就印着这蛋糕。我收了几年,今天就拿来玩玩。三层不同口感和口味的燕菜+ 咖耶+ 蛋糕,放在一起竟然不错。
第一层:咖啡燕菜
第二层:香兰叶煮出的咖耶
第三层:海绵蛋糕
做好后放在冰箱里让它完全冷却,当做中午的餐后甜品。
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