糯米鸡

糯米鸡

         我蛮喜欢吃糯米鸡， 但只限一碗，吃了很胀。外面卖的味道除了咸就吃不到其他味道。配料方面最多是一块鸡肉和一小条香菇。

        我一张开眼就想到要下厨房玩。平常上班不情不愿起身。待到假日却自动早起，真是犯贱！

        六碗糯米鸡在蒸笼里蒸时，外子已被香味引入厨房了， 几个瓜瓜也自动起身。这一个美好的早晨就由糯米鸡开始。



 材料：



糯米

鸡肉

虾米

鱿鱼干

香菇

腊肠



调味品：



葱酥

蚝油

生抽

糖

盐

鸡精块



做法：

1． 配料个别炒熟。

2  ．糯米炒至水干，蒸熟。

3． 装小碗后再蒸15分钟。